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Edamame

Edamame

Sojabohnen*F,K und Meersalz

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Goma Wakame

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mit Algensalat*2,A,F,K und Sesam

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Lachssuppe

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Miso-Suppe*D,G,F,G mit Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und Lachsfiletstücken (350ml)

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Miso-Suppe

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Miso-Suppe*D,F,G mit Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln (350ml)

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Mini-Frühlingsrollen

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mit gefüllten Teigblättern und Sweet-Chili-Sauce

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Tempura Sticks

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Garnele umhüllt von knusprigem Tempura-Teig mit einer scharfen Mayonnaise

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Yakitori Hähnchenspieße

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gegrillte Hähnchenspieße, nach japanischer Art

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Beef Tataki

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mit Filet Mignon Scheiben vom Rind, Salz, Pfeffer, Ponzu Sauce, Spargel und Frühlingszwiebel

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